“以化学之道,解生活之理,格万物之致……”8月17日晚,上海市“科普新锐人物”戴升教授携新书《50条化学原理》亮相上海书展,并现场为读者们进行了“从木柴到电池:化学原理点亮人类文明”主题分享。
3年前,由戴升教授创作的《118化学元素》一书问世。出版至今,发行量已超50万册,荣获第十六届上海市大众科学传播优秀科普图书、上海市优秀科普作品并入选全国中小学图书馆(室)推荐图书,戴升教授也获评第十六届上海市大众科学传播新锐人物。
今年的上海书展,戴升教授再推姊妹篇《50条化学原理》,将视角从“认识世界”推进到“理解世界”。
戴升教授介绍,《50条化学原理》把中学课堂里的50个核心概念,还原为50段跨越百万年的文明现场,打通课内外,让原理不再抽象,通过350幅原创手绘,一眼看懂能量流向。书中特设中国智慧专栏,从宋代“马骑灯”到徐寿翻译《化学鉴原》,再到中国稳居全球最大的锂离子电池生产国,50条原理背后都有“中国方案”。
该书延续了戴升教授一贯的创作风格,将为青少年读者系统梳理化学核心原理,帮助孩子构建完整的化学思维地图,打开通往科学世界的大门。
现场,戴升教授除了介绍新书,还用3段能源革命的故事,串起火与木柴、化石燃料、氢锂双生的化学逻辑:纤维素燃烧的化学键重组,第一次把能量守恒写进人类教科书;煤炭与石油的高能量密度,让热力学第一定律驱动蒸汽机和内燃机,也埋下熵增与气候变化的伏笔;氢燃料电池与锂离子电池的“电化学双子”,则以90%以上的转化效率,为碳中和提供破局之路。
从古代水车、走马灯的巧妙设计,到现代燃料电池与锂离子电池的技术突破,戴升教授讲述了如何以化学视角理解能量流动、驱动技术演进,点亮人类文明的前行之路。“化学原理不是冷冰冰的公式,而是人类与能量对话的语言。”他总结道。
据悉,除新书首发外,华东理工大学出版社还同步推出《118化学元素卡牌》桌游、“化里有话”冰箱贴等文创产品。
华东理工大学出版社负责人表示,未来出版社将以《50条化学原理》为新起点,推出“化学与中国”系列融媒体课程,助力“双减”背景下的科学教育加法,为青少年埋下“热爱科学、崇尚创造”的种子。